主厨王强在前菜和主菜中都展示了自己的实力，甜点一直是比赛里中方厨师的短板，此次王强有备而来，要挑战制作分子料理，运用球化技术用芒果做出蛋黄，吹弹可破、入口即化，辅之银耳汤制作的蛋白，给评委带来了无限的惊喜。

主菜是整个比赛的重头戏，副厨张运珠处理起了最复杂的鳜鱼，切成鱼片，制作一道酸甜口味的美味，同时也交代着鸽子汤的制作方法，左右开弓，实力大展身手。

黄思源是团队里的开心果，时不时的调节着团队气氛，缓和比赛带来的紧张。细致地剥虾、处理各种蔬菜和水果，是最不可或缺的一人。

来自成都的副厨周后超发挥自己的川菜料理优势，在前菜就拿出珍藏美食陈皮牛肉，没有陈皮就用柠檬皮来代替，从一开始就用独有的甜辣味抓住了大家的味蕾。