解不开的军人情结，藏不住的厨师梦想

军人是中国的宝贵财富，也是中国的实力见证。绿营中，每一名军人都雄心壮志，怀揣一颗真心，时刻准备为祖国抛头颅、洒热血。在和平年代，军人即使无需奔赴战场，却依然坚持在中国一线，建设中国、发展中国、保卫中国。但军人退伍之后工作如何安排，如何保证拥军优属政策的顺利实施，退伍军人学什么好就业，却成为中国的一个重点难题。

【怀揣儿时梦，毅然进兵营】

张学亮，目前就读于陕西新东方烹饪学校金领大厨专业，是一名退伍军人。内蒙古武警总队第二支队两年的军旅生涯，让这名24岁的男孩迅速成长起来，稳重而内敛。因为家庭原因和自身原因等，2005年就步入社会打工的张学亮，无学历、无技能、更没有工作经验，饱受冷眼。在家人和朋友的多番劝说下，张学亮也发觉打工并非长久之计。深思熟虑之后，毅然决定怀揣儿时梦，走进绿兵营。新兵连三个月的苦训没有使他退缩，虽然辛苦却感到无比充实，不仅学会了整理内务、警容作风，还变得谦虚有礼，待人接物也成熟许多。张学亮说，他真的很怀念当兵的日子，部队的熏陶让他慢慢改变，切实的感受到自己从社会青年到军人的蜕变。在部队，军纪严明将他从前的坏毛病全部抹杀，当兵，给了他一次重生的机会，但就在临近退役的一次军事考核中，他不幸受伤，从此结束了自己的军旅生涯。

【茫然转业路，苦苦无希望】

张学亮2008年退伍后，拿着为数不多复员费回到甘肃省白银市景泰县老家。本来打算在部队长期奋斗的他，因为那次不经意的受伤，希望瞬间破灭。退役后张学亮一直在社会中工作，干过销售，当过保安，但因为自己没有一技之长，所以总是无法长久，无法稳定下来。父母发愁，高高壮壮的小伙子没个正经工作可如何是好，张学亮自己也担忧，正值大好时光，一日一日付蹉跎也不是办法。可是近几年的就业形势严峻，加上金融危机，大学生找工作都不容易，更何况退伍军人呢！一筹莫展之时，希望的曙光出现了！

【巧遇新东方，未来无限量】

张学亮是一个很有自己想法的人。经过和家人商量、反复思考、调查了解市场，他终选择了学厨师。一是自小喜欢，二是民以食为天，只有餐饮行业才会不被淘汰，越做越红火，越久越吃香。朋友知道了他的想法后，都非常赞同。在烹饪行业的各类大中专院校中，张学亮情定陕西新东方烹饪学校，因为这里是中国大型烹饪人才的定点培训基地，设施完备，拥有国内一流水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100余间。学校采用半军事化管理模式，更让张学亮感受到回归军营的亲切。“知识+技能”、“技能+学历”的一体化教育模式，着重锻炼学生专业技能，同时进行综合素质培养。更重要的是，学校先后在北京、上海、广州、西安等全国主要省会城市设立40多个就业指导中心，500多位就业指导老师贴心服务，就业网络覆盖全国，为学生就业提供了可靠的保障，一年制以上专业合格毕业生100%推荐就业。

初来乍到，张学亮从零学起，认真学习，教室里经常会有张学亮虚心请教老师的身影，他说，“新东方教师很多，我不想错过这么好的机会，多学点，为以后走上工作岗位打好基础。”张学亮在班上好学、努力，并鼓励大家随时随地整理身边环境，他说，“一屋不扫，何以扫天下？再说，我们做厨师的，制作的是老百姓入口的食物，一定要干干净净。”质朴的话语、艰辛的求学路，但因为有了不怕苦不怕累的精神，变得异常斗志昂扬，激情四射。

【毕业不发愁，自有高薪留】

关于毕业后，张学亮如是说，“我完全不再担心就业问题，因为身边学长们就业轻松，往往还没毕业就已经被各大餐饮机构高薪聘请，这是我前几年想都不敢想的事儿！看来，我当初选择新东方烹饪学校没错，一分耕耘一分收获才是硬道理！”张学亮的梦想是开一家属于自己的餐厅，报答母亲多年来的养育之恩，让家人过上无忧无虑的生活。现在，他正在为自己的梦想努力奋斗。陕西新东方，为张学亮的梦想助力，抚平退伍转业军人难就业的愁云，为他们插上展翅高飞的翅膀。