学西点有前途吗？学西点之前应该注意哪些事情？

学西点有前途吗？众所周知，近年来随着经济的快速发展，我国西点行业进入了一个前所未有的高速发展时期，四星级以上的酒店在各大城市如雨后春笋般的崛起。随着西点店的日益增多，必然也使西点行业对西点师在数量和质量上的需求增加。据权威数据统计，就目前而言，国内西点师的人才缺口每年在10万人以上，就连刚从西点专业学校毕业的学生都成了各企业争抢的“香饽饽”，所以说西点师就业前景非常好。那么学西点之前要从哪些方面看一个学校的好坏呢？今天就让我们一起来看看。

一、教学内容

从教学内容来看，长期西点培训的课程与短期截然不同，相比之下，长期西点培训的学习内容更丰富全面。长期西点培训课程内容以各类花边、蛋糕、芝士、西式点心等各类西点，同时兼以西点工艺、西点管理等知识；短期西点培训课程内容主要是简单的蛋糕糕点、面包、饼干制作，学习内容面较狭窄，而且时间紧迫，来不及专业地学习西点知识。

二、师资力量

从师资力量来看，长期西点培训学生相对固定，老师也相对会更加专业可靠，根据调查得知，长期西点培训学校的西点老师80%为西点行业名师名人，技术在行业内负有盛名，教学手法新颖，富有责任感。陕西新东方烹饪学校就是这样一所学校。

三、教学环境

从硬件设施看，长期西点培训学校设置有专门的烘焙教室、裱花教室，充足的场地能够保证学生学习与实践，特别是西点，对温度要求较高，需要空调房等硬件设施，这一点是短期西点培训学校无法比拟的。而短期西点培训学校多数是学生来一批走一批，抢教室抢场地抢教学资源，甚至部分学校学生尚未学到任何基础技术就迫不及待赶学生走迎接下一批学生。

四、就业服务

较关注的就业保障来说，长期西点培训学校与各大酒店、知名西点餐厅签订用人合作协议，保证了学生学到技术后能顺利就业，就好业；此外，长期西点培训学校还设有创业中心，为创业学生提供创业建议与指导，从选址到设备再到技术指导等一系列过程，让学生毕业也能充分运用技术。比如在陕西新东方烹饪学校上学的学生，入学就已经签订了就业协议，毕业更是100%就业，并且创业全程免费扶持。

只看介绍不如做个行动派，既然已经学会了如何分辨学校好坏，那就赶快来陕西新东方烹饪学校实地考察吧~