在陕西人的一日三餐里,吃面已经成为一种习惯,点上一碗面,加一个煎蛋或者是二两哨子,撒上一些葱花,一碗香喷喷的面足以让人垂涎三尺。
面食、米线、粉类之所以大受欢迎,是因为它已经融入了人们的生活,陕西油泼面,云南过桥米线,还有地地道道的酸辣粉等,已经成了街巷里的招牌。
学一门面食技术,投入一两万的资金,开一家面馆,凭自己的手艺,让往来络绎不绝的食客流连忘返,简简单单的创意,也能成就一份成绩。虽然投入小,但是凭着自己的热情,同样能够实现丰厚的回报。
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