今天陕西新东方烹饪学校工作人员闻听鸭脖子里掺白灰,为了证实这一说法在材料采购的时候,去水产品副食市场调查,发现鸭脖子里真的掺着一种类似白灰的东西。
于是去咨询了新城区动物卫生监督所的卫小平,他说从他们取样的情况来看,商贩的行为肯定是属于 “非法添加”,目的是想增加重量多卖些钱。
至于这些添加物到底有没有毒,存在于鸭子体内会不会和鸭子本身产生什么化学反应,这些还都不好说。一只鸭子约2斤~3斤重,而这些类似白灰填充物的重量应该在2两左右,一只鸭子能多赚10%的钱。
中午,给商户送鸭子的小伙来到工商所,他自称姓王,是富平人,他说自己收鸭子才十几天,每次都是从各个集市上零散收鸭子,反正他没有给鸭子里填充这些东西,很有可能是集市上的人为了增加重量填充的。
西一路工商所的高所长告诉记者,最近一段时间,鸭子的价格上涨,原来这种老鸭每斤才是3元~4元不等,而最近已经涨到8元~9元,这种填充白灰的情况他们以前并没有发现,可能是因为价格上涨,才让中间商想填充东西,多挣点钱。
据了解,下一步,工商部门将把这些类似白灰的填充物拿到相关部门做检测,同时,他们也查封了市场上的这种“白灰鸭”,如果消费者再发现有这种鸭子,可以向当地的工商部门举报。
当看到这样的报到时,不禁让人后怕,在市场经济的今天,经济效益固然重要,但是这样的不顾消费者健康的行为,实在令人发指,陕西新东方烹饪学校提示您,在购买鸭子的时候一定要当场切开,以防您的健康受到危害。