北大硕士开粉店 学厨师实现人生价值

"硕士粉，良心粉"，"我们是90后，在环球金融中心，为自己上班。用知识分子的良知，在他乡，还原家乡的味道"。在北京环球金融中心一个40平方米的门面前，醒目特别的海报宣传语吸引着来往行人的眼球，也吸引了媒体的关注。近日，一则“北大法学硕士卖牛肉粉日进万元”的报道红遍网络，掀开了又一轮“高学历就业难”话题的热烈讨论。

4月4日，北大硕士张天一的"伏牛堂"常德津市牛肉粉店低调开业，和他一起创业的三个小伙伴更是有硕士、MBA，还有前公务员。他们的店堂敞亮，墙漆沙发色彩鲜明，更像一家西式快餐厅。每天客人爆满，许多人大老远跑来专程品尝，更有熟客预定第二天的米粉。曾在读本科时就创业开过两家餐馆的张天一，之所以决定选择开米粉店，是因为在他的家乡人人都爱吃牛肉粉，他也始终忘不了家乡米粉的珍贵味道。从今年2月开始筹备，张天一在常德走街串巷地吃遍了百余家米粉店，最后选了一家口味最正宗的米粉店拜师学艺，确定配方。2月中旬回到北京，他几乎走遍了北京城，最终决定把粉店开在在环球金融中心。因为口味纯正，服务热情，生意一直很不错。

几个高学历的大男孩在人才济济、竞争激烈的北京找到了生存的新起点，虽然辛苦，但能够做喜欢的事情，把家乡的牛肉粉味道分享给更多喜食米粉的人们，张天一很快乐，很知足。比起大多数毕业生工作不稳定，每月挣紧够养活自己的工资，每天挤公交、发愁薪水问题，张天一是真正快乐的，能够在工作中实现内心的美好愿望，传递家乡温暖味道，多么令人羡慕的事业！

陕西新东方老师授课

面对如今高额的城市生存成本，每个人都不得不努力赚钱，高材生也一样，朝九晚五的工作虽然安稳，但日积月累的生活压力却使人幸福感大打折扣。与其过着这样的无趣生活，不如选择学习合适的技术，做自己喜欢的事情。如今厨师行业蒸蒸日上，市场对高端中西厨的需求与日俱增，掌握扎实的厨艺受行业大力欢迎。一晚牛肉粉就能抓住人的胃口，优秀的职业大厨魅力可想而知，精湛的厨艺，先进的理念，厨师的前途大有希望，熠熠生辉。向张天一一样，想要做好饮食，就要向优秀大厨拜师。陕西新东方烹饪学校就有一大批经验丰富、长期从事烹饪教育的名厨们，他们为人师表，悉心教学，日积月累地将自己多年走南闯北学来的精湛厨艺，教会给每一位选择陕西新东方的学子。在陕西新东方，成就了大批的热爱餐饮、拥有梦想的成功学子，他们都已找到收益优渥的工作，或是成功创业，幸福地从事着自己热爱的厨师事业。

陕西新东方老师点评学生作品

向张天一所说，什么事情根本就没有“是大学生做的”和“不是大学生做的”的区别，岗位无高低，只是分工有所不同。热爱餐饮行业的人们，不管你是刚刚毕业的大学生，还是厌烦上班的白领，尊重内心的声音，选择来陕西新东方学厨，开始梦想的第一步吧。