学习一技之长，成就精彩人生

众所周知，我国学生课业负担繁重。虽然数次减负，但补课之风依然盛行。小升初、中高考继续延续万人挣挤独木桥，更有愈演愈烈的火爆态势。自从高考扩招后，就无形中宣布了中国大学生的灾难将要来临。由于盲目的扩招，现在大学生就业形势不容乐观，每年有数以万计的大学生无法就业，所以上大学不再是改变命运的惟一稻草。 与其在大学里盲目学习，毕业后茫然无措，不如选择学习一门技艺，毕业后成就自己，成就自己的人生。

现在的大学不是“专才” 教育，而是“通才”教育。大学课程有许多是中看不中用，并且大都是理论性的东西，而对于实践性的东西却寥寥无几，因此，培养出来的大部分都是眼高手低的理论性“人才”，要知道在今天的中国最不缺的就是理论性的人才，而缺少的是技术性的人才。与其在大学里面学上一大堆用处不大的理论性知识，还不如去学一门精湛技艺，选择面会更加宽广。现在的大学不能再与多年前的大学相比了，上大学不再是改变命运优良的选择，不要再把读大学视为走向成功的必然之路。时代在变，我们观念也必须改变。

陕西新东方烹饪学校是中国级餐饮教育基地，被指定为中国职业技能鉴定中心，是中国烹饪教育第一品牌。26年来，继承和发扬博大精深的中华美食文化，融汇了全国各大菜系的精髓，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，先后在全国多个省会城市建立了十几所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了40多万名优秀的烹饪人才。

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