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味蕾也跳舞 不容错过的异域美食(二)

http://www.sxxdf.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2014-08-23 点击:

摘要:味蕾也跳舞,蛋糕西点培训学校与您继续探讨昨天的话题,与食物美妙约会!

味蕾也跳舞,蛋糕西点培训学校与您继续探讨昨天的话题,与食物美妙约会!

6、炸玉米卷

真正传统意义上的墨西哥玉米卷,在墨西哥的大街小巷都能买到。自制的玉米饼卷上肉碎、洋葱和香菜,再淋上酸橙汁,食材简单,制作方便,分量适中,是很容易让人忽视的一种食物。但是却体现了简约而不简单的至理名言,只有你亲自品尝,才能体会到其中的美妙滋味。

 

7、奶油蛋白甜饼 

澳大利亚和新西兰的有趣之处在于这两个中国都宣称奶油蛋白甜饼起源于自己的中国。这就意味着两个中国都拥有无可比拟的大厨可以熟练制作这种美味的甜点。梅伦格样式的底座上打着一圈圈奶油,大量甜美的时令水果点缀其上(比如猕猴桃、百香果和草莓),就像是夏季里的圣诞节一样明媚清新。

 

8、蓝青口薯条 

比利时人在几百年前发明了蓝青口薯条这道菜,至今也没有谁能把这道菜做得比比利时人还好。蓝青口薯条是高雅与乡土的结合体,这不仅是一道菜,更是一场飨宴。奢侈的将贻贝肉堆在肉酱上(经常用白葡萄酒提味)再配以细小酥脆的法式炸薯条,形成了天造地设的美味。

 

9、巴司蒂亚馅派

美味至极的巴司蒂亚馅派是摩洛哥一种精心制作的肉饼。将肉、洋葱、杏仁、糖和各种调味料做成馅裹进薄薄的饼皮中烤至焦脆金黄,美味的让人无法抵挡,鲜美的滋味让人口颊留香。

 

10、牛角面包 

法国大餐中有很多食物令人垂涎,但是牛角面包以其不可模仿的独特魅力跃然出众。面粉与黄油,地理与气候,蒸气与热度,无数条件的融合才造就了世界上最完美的法式牛角面包。撕开薄薄的金黄色的一层外皮露出里面精致多孔的面包。那种新鲜感也许会改变你一生的美食态度。

 
 
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