别拿豆包不当干粮 陕西新东方烹饪学校职业教育让你刮目相看

有很多人对职业教育、对中职很不以为然，相当多的人以为是不登大雅之堂的事物，好像一提起这个，大家都带着有色眼镜。甚至还有一些就读于职业院校的学生对自己的身份也是三缄其口，言辞闪烁。

我们还发现一个规律，出身名牌院校的学生们总是会在公共场合时不时地宣扬下自己的“背景”，言语中多半是一种骄傲和炫耀，那种神态，就好像自己是董事长，全世界的人都臣服于他似的。诚然，名牌背景这的确是一种资本，但到处炫耀，就有点本末倒置了。教育应该培养的是为人厚道的人才，而不是到处炫耀身外优势的废物。他的背景大，他读的是名牌大学，大学的荣誉是固有的，这和他本人倒真的没有一点关系，拿着和自己没有一点关系的事情来做自己炫耀的资本，岂不是很可笑。

社会上，多数人对名牌大学情有独钟，这不足为奇，只是迷信到了一定程度，就有点愚昧了。笔者近期做了一个社会调查，发现多半失业者均为大学生，有很多还是自称某某名牌高校，对自己现在的处境很是愤愤不平。而在另一份调查问卷里，笔者还发现了一个有趣的现象，近几年的职业培训学校，就业事态良好，有的就业率甚至高达100%，就以厨师行业为例，仅陕西新东方烹饪学校一年毕业人数就高达上万人，而且全部100%就业，且都是大型餐饮企业。

这就令人不得其解了，一方面是高学历低就业，另一方面是学技术好就业。归根结蒂，笔者发现，还是社会需求的决定。社会上对技术型人才的需求很大，就拿厨师行业来说吧，厨师人才缺口几千万，自然而然就好就业；社会对读死书的人不需要，你再是名牌大学，社会不买账，你又奈何？

还是那句话，“别拿豆包不当干粮”！发展到今天，职业教育已经今非昔比，前途无量。如今的社会，一切都在转型，而思想上的转型，尤为重要。