21世纪,厨师是举世公认的十大高薪职业之一,随着全球厨师人才的加剧紧缺,越来越多的厨师培训学校如雨后春笋般建立起来。面对众多选择,大多数人都会犹豫徘徊,如何在众多烹饪培训学校中选择一个正规、专业的厨师教育机构呢?陕西新东方烹饪学校学姐学长用亲身经历告诉你——看广告不如亲临现场看学校!!!
择校秘笈一:看学校是否够专业
品牌是品质的象征,代表了学校的综合实力与素质。只有品牌过硬的学校,教学质量才有保证。陕西新东方烹饪学校隶属于全国著名的新华教育集团,是中国级厨师全国示范基地、最具影响力教育机构、优良就业竞争力机构、优良厨师培训机构。自1988年创立至今专注烹饪教育27年,拥有丰富的办学经验和良好的社会美誉度。
学姐有话说:陕西新东方烹饪学校是经陕西省人力资源和社会保障厅批准的大型烹饪专业学校,是培养中国中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。师资力量雄厚,拥有一支素质高、技术强、教学精的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量稳居全国前列。
择校秘笈二:看学校怎么上课
选学校一定要到现场看学校的课程安排和上课情况。首先,课程安排是否合理直接决定了学生能不能掌握相应的技能。厨师技能的培养,一部分靠理论,大部分靠实践。只有确保学生拥有独立的灶台和足够的上灶时间(学生实操一人一套模具、转台),才能保证学生能够独立操作,掌握真正技术。
其次,实地考察上课情况尤其重要。有些小型、非专业的培训学校采取放羊式教学模式,学生学习实践和学习质量得不到保障。而专业的厨师学校一定会保证学生的学习时间,课时越长掌握的技术就越扎实。上课时,老师不仅需要为学生传授知识,监督学生的实践课程,并且要对学生菜品进行品尝、打分、保证学生每天都有新提升。
学长有话说:陕西新东方烹饪学校的课程设置90%是实践课程,10%的理论课程,偏重学生动手能力,力求杜绝眼高手低。此外,学校的教学设备统统高大上,现代化不锈钢灶具炉台,全景仿真酒店模拟大堂,名师大厨一对一辅导,手把手教学。及时更新教学知识,加强教学环节,组织知识、技能等方面的竞赛,以赛促教。
择校秘笈三:了解学校的就业情况
就业好才是真保障!能否让学生毕业后找到好工作是评价一个学校是否专业的重要指标。专业的厨师学校在学生入学时就与学生签订就业协议,并由就业指导部门为学生服务。帮助学生找到有良好发展前景和优越的薪资待遇的理想就业单位。
陕西新东方烹饪学校在北京、上海、广州、深圳、西安、成都、南京等全国各大城市设立就业办事处,在全国形成一个系统规范的就业网络,与40000余家用人单位建立长期的合作关系,为学生“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业”,如此规模只有品牌影响力的烹饪教育机构才能做得到!
就业指导老师有话说:陕西新东方烹饪培训学校一年制以上专业合格毕业生100%推荐到星级宾馆、高级酒店就业,可胜任星级宾馆、知名酒楼等相关餐饮工作岗位。我们强大的五大就业保障体系,为学生和用人企业搭建"双赢"平台,是成功就业的坚实后盾。