穹顶之下 同呼吸共命运

“每次在夜空中，看到这颗星球孤独旋转，我心中都会有一种难以名状的依恋和亲切，将来有一天我会离开这个世界，但是我的孩子还在其中生活，这个世界就与我有关。所以我才凝视它，就像我凝视你，所以我才守护它，就像我在守护你。”

在刚刚过去的周末，相信你我的微博和朋友圈都被柴静和她的深度雾霾纪录片《穹顶之下》所刷屏。据权威数据统计，《穹顶之下》2月28日上午10点推出，截止20点13分，播放量已到达优酷401万，9088条评论；腾讯2620万，32760条评论；搜狐76万，172条评论；乐视305万，36条评论；爱奇艺1万，15条评论；土豆31万，1956条评论；凤凰19万，15条评论。频发的雾霾已经让公众麻木不仁，然而这则纪录片却再次刺痛人心，史无前例的被全面刷屏，其原因在于柴静的纪录片击中了人们的痛点。刷屏代表着致敬，更代表每个人的无声控诉。

2013年中国耗费36亿吨，比全世界所有中国加起来烧掉的还要多，与此同时，绝大多数使用的是未经过处理的褐煤，污染量巨大。对于一直关注雾霾新闻烹饪培训机构而言，陕西新东方烹饪学校一直致力于防污减霾公益事业的发展，使用中国大力提倡的高效能清洁能源，严于律己，从自身做起。重视学生学历技能教育之余，教育育人，致力培养社会所需的复合、专业的高素质厨才，以此为大气环境尽绵薄之力。