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月薪9000招包饺子工 厨师高薪就这么简单

http://www.sxxdf.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2015-08-22 点击:

摘要:近日,一则网络新闻引爆朋友圈。杭州某餐厅高薪诚聘包饺子工,一级技工月薪6000元,特级技工月薪9000元……

近日,一则网络新闻引爆朋友圈。杭州某餐厅高薪诚聘包饺子工,一级技工月薪6000元,特级技工月薪9000元。对于人员要求也很简单,人品端正、有上进心、会包饺子。这样的招聘要求以及薪资待遇,简直是羡煞写字楼里的白领一族。

 
 

西安面点培训学校了解,该餐厅是一家专门做手工饺子和私房菜生意的,每日销售的饺子量比较大。对特级技工的要求是能擀草帽型饼皮(饼皮标准直径8.5cm)、面团标准9g、馅料12g、自擀自包3分钟50个水饺、每个水饺8.5×4×2.5cm、每个水饺标准克重21g、每份水饺标准克重210g、素馅煮4分钟、肉类馅煮 4.5分钟的标准。这些标准对于一般人来说,看似很难做到,但对于专业厨师学校毕业的中式面点师而言,根本小菜一碟儿。

 
 

中式面点作为泱泱五千年中华饮食之国粹,种类繁多。那么在哪里能学优良的中式面点制作技术呢?据陕西新东方烹饪学校职业规划师介绍,学校目前开设的两年制金牌大厨、大厨精英专业,一年制川湘研修班,课程内均包含中式面点制作技术的学习。除了有包子、馒头、饺子、春卷、锅贴等传统面食,更有花式饺子、汤圆、月饼、酥类等。此外,学校根据市场人群需求,特设专项中式面点培训班,尤其适合有创业开店想法、时间紧缺的人。名师一对一辅导,包教包会。学成之后,月薪9000元可远远不止哦!

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