近日,电视剧《白鹿原》热播,众多网友直呼“这简直是《舌尖上的白鹿原》呐,把人看饿了!”没错,剧中这一碗油泼面引起了咱吃货同胞们的广泛关注。
《白鹿原》除了史诗级的震撼场景还原,秦海璐做的一碗油泼面简直绝了,滚烫的菜籽油浇在裤带面上的葱花和辣椒上,怎一个香气撩人啊……你可知道?这一碗面,可代表了咱关中人民饱足的幸福!
剧中很多细节都让观众感受到扑面而来的地道关中风俗。比如陕西八大怪之一的“面条像裤带”,秦海璐手法熟练地擀面、切面、下面、浇油泼辣子,很多观众对这个印象深刻,“白老爷子尝了一口面,满脸的满意,估计就是那个时候想叫白嘉轩娶仙草。而鹿老爷子过寿一场戏,又把关中人在家摆席的风俗展示给观众,陕西大菜葫芦鸡的亮相让很多吃货味蕾大开。
如果你也被经典大剧《白鹿原》看饿了,想学会这碗馋人的油泼面的做法,想在深夜咥上一碗爽薄筋光的油泼面,外酥里嫩的椒盐葫芦鸡,就来咱地道的陕西民俗小吃学校新东方学习吧!