陕西新东方烹饪学校西点裱花蛋糕标准化教学

摘要：一年制现代西点师专业采用阶段教学模式，每一个学习阶段都会有相应的成绩考核，只有完全学会并达到合格标准才能进入下一阶段的学习，学生作品是学生们检查自己学习成绩的一个良好平台。