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陕西新东方烹饪学校刀功标准化教学视频

http://www.sxxdf.com 来源:时间:2013-12-05 点击:次

摘要：陕西新东方烹饪学校刀功标准化教学视频。刀工就是根据烹调与食用的需要，将各种原料加工成一定形状，使之成为组配菜肴所需要的基本形体的操作技术。

陕西新东方烹饪学校刀功标准化教学视频。

刀工就是根据烹调与食用的需要，将各种原料加工成一定形状，使之成为组配菜肴所需要的基本形体的操作技术。

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