10月29日，由中国饭店协会、西安市商务局、西安市人力资源和社会保障局、西安市总工会联合主办，中国饭店协会名厨委员会、西安饭店与餐饮业协会、陕西新东方烹饪学校共同承办，陕西省饭店协会、甘肃省饭店协会、宁夏餐饮饭店协会、青海省饭店协会、新疆饭店协会共同协办的第五届全国饭店业职业技能竞赛在陕西新东方烹饪学校盛大开幕。

第五届全国饭店业职业技能大赛（西北赛区）的成功举办得到了社会各界的高度认可与肯定，闭幕式现场云集政府部门、行业商协会和众多一线新闻媒体，同时也吸引了广大校企合作单位的积极参与。中国饭店协会副会长张景富、中国饭店协会副会长、名厨委员会主席、大赛总裁判长石万荣先生、中国饭店协会副秘书长金勇、中国饭店协会名厨委员会副主席丑启明先生、陕西新东方烹饪学校校长李新锦先生等相关领导及众多知名媒体出席了闭幕式，并为获奖选手颁奖。