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陕西八大怪——锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。陕西新东方烹饪学校教师教你做千层锅盔。
陕西新东方烹饪学校——千层锅盔的做法
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