工作单位:曼乐餐饮
职务:后厨主管
年薪:9万
专业:西餐精英
毕业时间:2018年1月
采访成功学子岳城视频
99年出生的岳城从小的梦想是做一名飞行员,可因为青春期太叛逆跟父母吵架,岳城一气之下就跑了出来,梦想再也遥不可及。无处可去的他只得在餐厅打工,整日浑浑噩噩度日子,这一度让岳城很是迷茫,不知所措。当然,生活总喜欢逗我们,在你绝望时它就会闪点火花给你。一次偶然,岳城有幸看到餐厅一位出名大厨做菜,熟练的手法,精美的装盘,简直像魔术师一样将一块空盘子装扮的艺术感满满,一度让人移不开眼睛。这时,岳城发现自己爱上了做菜。
但想在餐厅学做菜哪有那么容易,日子久了,岳城不仅没学到怎么做菜,反而处处受到同事排挤。日子又走进了死胡同,眼看自己想做厨师的梦想就要破灭,岳城伤心不已。某天下午,岳城在外吃饭看到陕西新东方烹饪学校的广告,激动不已,他似乎看到了新的希望,赶紧与家人商量,一致认为西餐专业是餐饮行业中比较时尚、流行的,于是报读了新东方烹饪学校的西餐专业,正式走上厨师的道路。
在新东方的日子,是他人生的转折点。在这里,他遇到了他的恩师,陆老师,这位对他一生有重要影响的人。他与陆老师一直保持着亦师亦友的关系,无论是学习上还是生活上,陆老师对岳城都特别照顾。在他的印象里,陆老师技术精湛、经验丰富,每个菜式都认真、详细的讲解,让每一位同学都能够掌握。而陆老师处理问题的方式也是自己学习的榜样。他告诉笔者这样一个故事:“在校期间,我穷途未必是末路,绝处也能逢生。”
岳城,2018年毕业于陕西新东方烹饪学校,毕业后,因为表现优秀,进入蔓乐餐饮工作,不到半年时间,就升为后厨主管。小小年纪的他用实际行动证明了自己的人生价值!