为进一步推动西点行业的创新与发展,提高陕西新东方烹饪学校西点整体教学实力与水平。“教师进校园”活动已经如火如荼的拉开序幕,帅气的加拿大外籍教师石天睿空降陕西新东方烹饪培训学校,倾囊相授,与我校师生一起开启美好的西点制作旅程。
在我校师生的热情簇拥下,教师石天睿走进校园,走进课堂。国界的差异并没有影响文化之间的切磋交流,更是进一步拉近中西教学文化的融合传承。现场气氛彼此起伏,同学们更是聚精会神的跟着教师的节奏,细心的记录每一个制作步骤细节。授课期间,从营养均衡搭配和食材制作要点,深入浅出的讲解,现场“干货”不断,掌声连连。
教师耐心的为学生传授到:一份美好的食物是需要用心去经营,火候掌握、配料搭配、面团软硬等,每一个步骤都至关重要,“冰冻三尺非一日之寒”,这些看似简单的基本功需要日积月累的联系,才可以出神入化的掌握技能。诙谐幽默的话语、富有感染力的授课内容,每一位学生都津津乐道的乐在其中。
课后,同学们纷纷讲到:非常享受学校提供的每一次接触企业、了解社会、学习教师经验的机会,每一次经历,都会有很大的收获。不仅是专业技能的提升完善,更是对目前就业形式的认知分析、烹饪美食西点制作的深入了解,坚定了以后将保持持之以恒的求知态度,规划自己的职业生涯。