国际餐饮名店、中华老字号,陕西新东方烹饪学校合作单位——西安饭庄创建于1929年,建店伊始,即有“东钟西鼓、青龙白虎、香菜热汤、西安饭庄”民谣流传于世,在近一个世纪的发展中,西安饭庄始终以“食领三秦”、继承和弘扬陕菜为己任,不断致力于陕菜的挖掘、传承与创新,素以“陕西风味大全”闻名于世。
西安饭庄相继开设了集盛唐文化、地域文化、老字号特色文化于一体的丰镐路店、金花南路店、钟楼饭店大秦厅、长安南路店、高新锦业路店等五家大中型餐饮店,2011年在西子湖畔开设了西安饭庄杭州店。截止目前,西安饭庄旗下己拥有6家直营店,实现了传统老字号餐饮品牌向现代餐饮品牌的转变。