“总以为毕业遥遥无期,转眼就各奔东西……”。离别总是伤感的,但又充满希望,从现在开始,东道联盟定向班的学生即将告别母校,踏入社会,奔赴岗位开展新的人生旅程。
为使学生更加深入的了解后厨管理,课堂上,李经理从菜品原材料的选择、烹调方法、需要注意的技巧等方面一一讲解,并告诫学生烹饪时一定要讲究且有耐心。经过一个星期的零距离接触,学生系统的学习了企业的发展文化、晋升机制、管理办法,深入的掌握了解企业后厨管理运营模式,更加坚定自己当初的选择。并表示:一定会按照企业的高标准、严要求提升自己。
校企定向班的开设,搭建了学校、企业与学生三方交流的平台,不仅为合作企业有针对性地培养人才,也将经营理念带入校园,丰富并开拓了学生们的专业知识和视野。
校企合作是当前职业教育模式下应用最广泛、人才培养最全面、就业渠道最完善的合作模式。校企双方相互支持、相互渗透、双向介入、优势互补、资源互用、利益共享,是实现职业教育现代化、教育与生产可持续发展的重要途径。