一年之计在于春,春天是播种的希望,对于每一位怀揣梦想的新东方烹饪学子,都渴望在新的一年里播下希望的种子,将来收获累累硕果,沉甸甸的技能。3月25日上午,创就业指导中心为进一步提升我校学生学习兴趣,激发创作潜能,特邀请北京东道联盟餐饮管理责任有限公司厨师长李磊大师来我校为学生授课。
有着多年从业经历的李磊老师具备非常丰富的烹制经验,在实操过程中,满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。从选材的注意事项,刀工的考究掌握,到摆盘配色搭配等知识大师都认真仔细地讲解着,每一个步骤每一个动作都是多年厨艺的积淀。
在与同学们的交流互动中,李磊大师为同学们分享了自己的从业经历感悟,只有真正怀揣对烹饪的热爱,用心去感受每一道美食背后的故事,才能烹制出特色风格菜品。最后,为同学们以后的学习提出了宝贵的意见建议,鼓励同学们朝着当初的梦想,脚踏实地,不断前行。
像这样的名师进校园活动,陕西新东方烹饪学校每年都会开展很多次。丰富学生烹饪界的视野,学会更多前沿与实用的烹饪技巧。
如果说职业教育让很多学子有了优质的未来,那么陕西新东方烹饪学校,就是在烹饪职教领域,为更多的学子提供了“低门槛、高质量”的技能就业服务。专业的烹饪学习平台、校企合作的培养模式、名师外教的技能提升,成功为新东方学子打造了高端、专业、轻松就业的职业教育平台。