乡村基,成立于1996年。凭借15年持续保持良好的品牌和优质的服务以及舒适优雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群。在全国大型购物中心及百货商场均有分店,以为顾客提供具有香浓川渝口味的米饭快餐而著称。乡村基拥有直营连锁餐厅194家,分布全国各大城市。已成为中式快餐的领跑者。
陕西新东方烹饪学校于6月初与乡村基签订校企协议,为临近毕业的学生到提供就业机会,到企业顶岗实习,争取早日上岗,快速适应就业岗位。
7月初,陕西新东方就业办老师和班主任一起,到乡村基八里村店进行实地考察,回访学生们是否适应工作环境,在工作中有无问题需要解决。
乡村基人事部负责人肖经理带我们参观了乡村基的工作环境,在后厨忙碌的身影中,发现了1102班的国涛、王刚、王宇、莫中山四位同学正在专心的准备菜品。
肖经理跟我们介绍说:新东方毕业的学生,基本功都非常的扎实,特别是刀工,速度基本达到要求,能跟上最忙时出菜,这很不简单。小寨店的向鸮同学不到一个月已经开始上灶炒菜了。八里村店的王刚同学,现在也可以上手炒出美味的菜品了。
陕西新东方老师的突然到访,让学生们非常惊喜。他们七嘴八舌的跟我们描述了目前的工作状态---非常忙碌但也非常充实。王宇同学年级最小,他跟班主任李国亮老师说:“幸亏当时你对我严厉,现在在陕西新东方学习的知识都派上用场了。当时觉得你可恨,现在才知道你是为我好。谢谢你老师!”
这次回访的时间很短暂,因为店里络绎不绝的客人正等着我们的学生为他们烹制出美味的饭菜。看着学生们忙忙碌碌却自信笔挺的背影,让老师心里非常踏实。
我们离开店面时,学生们一起喊出的话或许代表了他们的心声:我们一切都好,请学校和老师放心!