天朗时代大酒店矗立于世界闻名的古城墙之畔,呼吸着城西美丽园林的幽雅气息。酒店穿梭西安各主要商务区只需数分钟车程,往国际机场亦仅三十分钟。天朗时代大酒店284 套设计匠心独韵,布局人性化的豪华套房,是西北地区首家五星级套房型酒店。
岗位职责:
1、按要求和规格为二次加工提供菜、肉、鱼、调料等食品原材料的切配初加工;
2、按要求和规格切制菜肴材料、齐全配料,保证切配的速度并有效地控制成本,杜绝浪费;
3、定期检查整理冰箱冷库,保证原料存放整齐,质量完好。
任职资格:
1、在专业的烹饪学校学习过;
2、吃苦耐劳,有良好的职业操守;
3、身体健康、具有服务意识。