马小锋新东方烹饪教师

姓名：马小锋

职称：中式面点技师、高级讲师

擅长：擅长面食制作及西北特色小吃

所获荣誉：

2000年 烹饪比赛中荣获一等奖

西安电视台《知名厨师》三十强

现任陕西新东方烹饪学校两年制金牌大厨专业实操教师

【走进教师】

马小锋，70后资深烹饪教育工作者，有着丰富的烹饪理论知识与教学实践经验；曾在北京、上海、天津等各大城市担任酒店主厨工作；对陕西地方菜肴深有研究，精通陕西特色风味小吃。现任职于陕西新东方烹饪学校，担任两年制大厨精英专业班主任工作。

马小锋的工作一直以来和烹饪脱不了关系，可以说，他把青春献给了烹饪。17岁入行，从酒店切配、打荷，一步步做到主厨的位置。人生如戏，本以为可以在酒店当一辈子优秀主厨的他，因为一次特殊的机缘，转行进入教育业。马小锋说：这是我人生历程的一个转折，真正确立了我的人生目标。

“德为师之本”，作为一名教师，自身的道德修养是立足之本。在平时的工作中，他处处为人师表，用自己的人格魅力感化人，他把对学生的爱、对事业的执着，深深烙印在心里，落实在行动中。 

对于技能不是特别好的学生，他没“怒吼”，也未曾采取“强硬”手段，针对他们的优点进行鼓励、表扬，让这些学生的优势得到发展。同学们的学习劲头越来越足，学习成绩稳步上升。 

相信在马老师的指导下，孩子们都能提升自己，实现自我价值。