姓名:张鹏辉
职称:高级讲师
擅长:冷菜、热菜、雕刻
陕西新东方烹饪学校烹饪教师——张鹏辉
从业资历:
2007-2008年,湖州嘉年华酒店,雕刻主管
2009-2010年,台州东方大酒店,凉菜主管
2010-2013年,杭州九隐松庐会所,厨房总监
2013年至今,陕西新东方烹饪学校,任教班主任
所获荣誉:
2007年全国中等职业技能大赛冷拼三等奖
全国中等职业技能大赛热菜二等奖
2015年第25届厨师节中华金厨奖、凉菜创新成就大奖
2016年华山论剑(西北赛区)热菜拼盘金奖
山东全国饭店协会总决赛热菜银奖
2017年“丘比杯”第四届新东方烹饪技能大赛热菜银奖
现任陕西新东方烹饪学校中餐班主任