选择适合的专业厨师学校要考虑哪些问题

厨师是一门硬技术，现在大型酒店/饭店的厨师人才，不单单是会炒菜这么简单，还必须要学会宴席摆盘、冷拼、果蔬雕刻、果酱画、面塑制作、特色小吃等技能，所以要选择去专业的厨师学校，综合学习才行，可以综合比较学校口碑、师资、教学设施、就业几个方面来选择。

选择适合的专业厨师学校要考虑的问题

1、学校的专业设置：市面上有很多厨师学校，每个学校设置的专业也有所不同，先确定自己将要发展的方向，如西点、西餐或者川菜等，然后再对比各个学校的专业优劣势，这样很容易就能删选出一部分来；

2、师资力量以及教学设备：师资力量和教学设备决定了是否能够学到扎实的基础和过硬的技能，毕竟付出大量的时间和金钱，要得到相应的回报；

3、就业指导及创业指导：学厨师有两个出路，要么找到一家不错的单位工作，要么自己开店创业，但是新出道的朋友应该是没有这方面的人脉和基础，所以选择厨师学校的时候，尽量找能指导就业和提供创业指导的，对自己更加有利。

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