文章摘要:对于想要从事酒店餐饮管理或者厨师烹饪行业的学生来说,学习正宗的烹饪技能是非常有必要的。有厨师专业的大专院校有北京市职业技术学院、武汉商学院、上海旅游高等职业技术学校、广东工贸职业技术学院等
对于想要从事酒店餐饮管理或者厨师烹饪行业的学生来说,学习正宗的烹饪技能是非常有必要的。那么,在大专学校中,哪些学校可以提供厨师专业呢?本文就为大家介绍一下。
北京市职业技术学院是北京市属高等职业教育重点建设院校之一,也是国家首批示范性高等职业院校。该学院开设了烹饪与营养教育、西式烹调、中式烹调等多个方向的厨师专业。在这里,你可以系统地学习到烹饪知识和技能,并且还能够参加各种实践活动和比赛。
武汉商学院开设有烹饪与营养教育专业、食品质量与安全专业、烹调工艺与营养专业、西餐工艺专业、中西面点工艺专业。其中烹饪工艺与营养是国家级教改试点专业。
上海旅游高等职业技术学校是上海市属高等职业教育重点建设院校之一,也是我国最早开展旅游类教育的高等职业院校之一。该学校开设了餐饮管理、烹饪技术等多个与厨师相关的专业,培养出了大量的优秀厨师和餐饮管理人才。
广东工贸职业技术学院是国家首批示范性高等职业院校。学校开设了烹调技术、西式烘焙与甜品制作、中式面点制作等多个与厨师相关的专业,为广大学生提供了优质的教育资源。
江苏海事职业技术学院是江苏省卓越海洋人才培养基地。学习开设了烹调艺术、中西厨艺等多个与厨师相关的专业,培养出了众多优秀的酒店管理和餐饮从业人员。
综上所述,以上五所学校都是比较不错的知名高等职业院校,均开设厨师烹饪相关类专业,拥有着优质的教育资源和师资力量,可以为学生提供专业、全面的厨师培训。
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