文章摘要:西安烘焙学校烘焙培训课程有哪些-全国排名烘焙培训学校烘焙培训班-陕西新东方烘焙培训学校是办学30余年的专业烘焙蛋糕培训基地,专注培养西点烘焙高技能人才.
学烘焙成为现在非常流行的技能培训之一,原因很简单,烘焙美食受到大众喜爱,不论是面包、蛋糕、甜品还是饼干、点心等食物不仅味道醇香,而且口感松软,及营养又好消化,年轻人甚是喜爱。学烘焙去什么学校好呢?全国排名烘焙培训学校烘焙培训班想学习烘焙技术可以到陕西新东方烹饪学校,有专门的烘焙培训班,转为烘焙爱好者打造。
西安实战专业西点烘焙蛋糕培训学校,创业开店班.西点烘焙班,国际高端创业全能班,私人家庭烘焙班,美厨进阶高级班,精品全能班,西点烘焙蛋糕综合班 开设课程有:西点烘焙培训、生日蛋糕培训、韩式裱花培训、翻糖蛋糕培训、面包烘焙培训、咖啡甜品培训、私房烘焙培训、西点烘焙全能开店培训等多种课程,欢迎致电咨询预约试听课程!
【新东方烘焙蛋糕系列】:
生日蛋糕及各式裱花、可丽饼(千层蛋糕)、黑森林蛋糕、
纯天然法式蛋糕、海绵蛋糕、常温蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕、起士蛋糕、
轻乳酪蛋糕、杯子蛋糕、肉松蛋糕冷藏蛋糕、雪藏提拉米苏杯、芒果慕斯…
【新东方烘焙日式系列】:
皮利卡、大阪烧、巨蛋、照烧小丸子、摩卡咖啡包、
芝士热狗、爆酱餐包、爆酱菠萝包、辣松菠萝包等
【新东方烘焙吐司系列】:
白吐司、胚芽吐司、鲜奶吐司、红豆吐司、北海道吐司、
丹麦红豆吐司、手撕包,富士山,奶香可颂等
【新东方烘焙三明治系列】:
火腿三明治、芝士三明治、培根肌肉三明治…
【新东方烘焙天然酵母软欧面包系列】:
彩豆乳酪包、维也纳牛奶棒、神木面包、黑眼豆豆、
养生枸杞面包、布里欧面包…软欧欧式面包、高级烘焙面包
法式西点课程【新东方烘焙西点甜点系列】:
精品马卡龙、3D水果蛋糕、杯类蛋糕、提拉米苏、草莓起士杯、
巧心慕斯杯、牛奶戚风杯、帕玛森乳酪、黑森林切片、原味芝士切片、
安格拉斯、拿破仑、葡式蛋挞、天鹅泡芙、夹心泡芙、奶油泡芙、焦糖布丁、牛轧糖、伯爵茶布丁、法式西点全科课
养生枸杞面包、布里欧面包 蛋糕面包烘焙类
调理面包:相思红豆、菠萝包、甜甜圈、芝士香肠/汤种、乳酪包、肉松包、冬之恋、芝士球、杂粮培根、蔓越莓餐包、披萨、芝士软棒、帕尼尼、汉堡、墨西哥提子、黑糖摩卡、台式菠萝包、北海道吐司、芝士三明治、冰面包
丹麦系列:手撕包、千层雪顶、海苔卷、黑糖吐司
饼干点心:丹麦牛角、丹麦披萨、泡芙、流心芝士塔、蛋黄莲蓉/豆沙、牛油曲奇/葡式蛋挞
常温蛋糕:海绵蛋糕、肉松小贝、寿司卷、黑旋风、罗马盾牌、蔓越莓曲奇、老婆饼、蛋黄酥
软欧包类:格拉乳酪、酒酿桂圆、咕咕霍夫、南瓜乳酪、法棍、巧克力黑旋风、茶香本色、芒果芝心、卡门贝尔、法式修酪、法式巧克力、红菊乳酪、热情火龙果、海盐起司面包
裱花蛋糕理论知识:原材料的使用、工具及特性讲解、奶油的打发、植物奶与动物奶油的讲解
花边练习:曲奇边、绕边、贝壳边、弧形边、花边的变化
奶油花练习:玫瑰花,五瓣花等
水果蛋糕系列:鲜花水果蛋糕,方形水果蛋糕
裱花基础系列:心胚,方胚,直胚,弧胚
卡通蛋糕系列:芭比蛋糕,小汽车蛋糕,手绘蛋糕,立体卡通小黄人蛋糕,叮当猫,情景蛋糕
贺寿蛋糕系列:寿桃蛋糕
巧克力系列:方型,圆形,弹簧,镂空,掉线
欧式蛋糕系列:下压和侧压手法蛋糕,切边蛋糕
巧克力蛋糕系列:巧克力淋面,巧克力碎,巧克力裸胚,高胚淋面
字系列:生曰快乐,寿比南山,福如东海
花卉蛋糕系列:花束蛋糕
私房蛋糕:旋转木马、摇头娃娃、大寿五福等
慕斯芝士:海绵蛋糕、海洋之心、火锅慕斯、戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林、香草可可、抹茶蛋糕、抹茶欧培拉、提拉米苏、手指饼、芒果千层、冻布丁、草莓圣代、经典双拼芝士、焦糖烤布丁、豆乳盒子、樱花乳酪慕斯、美式重芝士、日式轻芝士
韩式裱花班,理论知识:奶油霜的制作、调色、色彩搭配,抹胚:奶油霜抹胚技巧讲解、练习
花卉系列:奶油霜制作、抹胚、玫瑰花、五瓣花、毛莨、奥斯丁玫瑰、样玫瑰、牡丹花,成品蛋糕:5款(以花卉为主题搭配制作)
咖啡班,理论知识:咖啡器具的使用、咖啡豆的讲解,咖啡基础:拉花基础练习,咖啡成品:爱心、树叶、郁金香、等成品制作
创业知识:定期邀请业内大咖、企业高管前来分享创业经历;从行业调查、选址、爆品、宣传、拓客、锁客、留客、连锁等多方面传授专业知识。
【外籍大师课堂】Chef Albert |与国际接轨,学习专业技术,让技能沉淀,开阔行业新视野->新东方西点烘焙, 成就西点达人
【家长鉴证会第十期】—感恩篇|家庭,是心灵的港湾,给予温暖与支持;学校,是前行的动力,激发卓越的追求。西安新东方鉴证学子成长,家校共育人才。