文章摘要:陕西新东方烹饪学校建议您预防海鲜中毒,尽量少食海螺。
温州的毒海螺事件让很多喜欢海鲜的朋友,心悬了一下,近在西安某些海鲜市场竟然也发现了毒海螺的存在,不禁让人生出一身冷汗,今天陕西新东方烹饪学校做的这个市场调查提醒您,吃海鲜要提防中毒。
上午十点,陕西新东方烹饪学校工作人员先后来到西安市胡家庙批发市场和北二环方欣炭市街副食品市场,赶上周末,海鲜水产区顾客很多,记者看到,蛏子、花螺、花蛤、钉螺、田螺等水产品一应俱全,问到是否有织纹螺销售,一位从事海鲜批发的周先生告诉我们,织纹螺在几年前,曾短暂出现过。
海产批发商周先生:以前看到过那种小的,你说的那种小的,一点点大的螺丝。
早在2004年,西安市民郑先生一家就因误食织纹螺出现了中毒症状,随即织纹螺在西安的水产品市场上销声匿迹。
陕西新东方工作人员:知不知道织纹螺?有没有见过?
西安市民:没见过。
陕西新东方工作人员:知不知道卫生部已经禁止咱们吃那个,因为有毒?
西安市民:听说过,但我不知道那是啥东西。
陕西新东方工作人员:假如咱们买的水产品里混入一两个,你能认出来吗?
西安市民:认不出来。
陕西新东方烹饪学校温馨提示:织纹螺俗称海狮螺,麦螺,尾部较尖,细长,长度约为1厘米。主要分布在我国浙江、福建、广东沿海。别看织纹螺个头小,毒性却很大。织纹螺体内含有河豚毒素,人们食用后会出现头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,且目前尚无特效治疗解毒药物。陕西新东方烹饪学校建议您预防海鲜中毒,尽量少食海螺。
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