睡觉前想吃点东西，该吃什么呢？

有些人习惯不吃晚饭，有些人就喜欢在睡前吃点东西，但是睡前吃什么好呢？今天陕西新东方烹饪学校的营养师告诉您。

1.排毒绿色果蔬汁

有时候你感觉到的饿其实并不是真正的饿，而是因为你的体内细胞缺水，因此大脑被误导发出了错误信号。睡前喝一杯绿色果蔬汁，既能及时补充水分，又能解决饥饿感，同时还能释放果糖，帮助放松神经、促进睡眠。

2.牛奶

牛奶当中含有一种色氨酸，这种成分可以使人镇静下来。晚上喝牛奶不会导致发胖，要知道睡眠质量的好坏与身体肥胖是有很大关系的。每天晚上在临睡觉之前喝杯温牛奶有助提高睡眠质量，从而也能够让你在睡眠时候的排毒代谢正常进行，给减肥增添动力。

3.饱腹粗粮南瓜粥

现代营养学研究发现，南瓜热量低，即使在睡前吃也不会导致发胖。而且南瓜富含膳食纤维和果胶，不仅具有良好的饱腹感，还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质，帮助肠道在睡眠过程中排毒。

4.香蕉

晚上吃香蕉也不会导致肥胖，吃香蕉可以稳定血清素和去除黑色素，在香蕉中含有镁元素，这种元素有助肌肉松弛，在睡觉时帮助放松。香蕉当中还含有大量的纤维素，多吃可以帮助畅通肠胃，帮助排毒，身体内的毒素顺利拍出来了，你还怕不会“无毒一身轻”吗？

5.番石榴配上希腊酸奶

原料：2/3杯希腊酸奶、1/4个石榴。

做法：将以上原料混合，搅拌均匀即可。

减肥原理：番石榴向来是热量非常低的减肥水果，含有大量的膳食纤维，容易让人产生饱腹感。同时还能排出身体中囤积的大量脂肪毒素，促进人体新陈代谢，是减肥食品中的佼佼者哦。而酸奶则向来也是排毒清肠的一把好手，两者结合想不瘦都难！

6.燕麦粥

原料：适量燕麦以及大米。

做法：先将燕麦和大米淘洗干净后放入锅中，加入清水，用大火煮沸，再用文火煮烂即可。

7.红豆汤

原料：适量红豆、少许陈皮。

做法：先将红豆放在清水中浸泡30分钟，洗乾净后放进砂锅，加入清水，煮30分鐘后加入陈皮，煮沸熄火即可。

8.土豆

如果晚上饿了可以吃些土豆来填肚子，土豆有着清除干扰色氨酸的酸的作用，色氨酸与诱发睡眠有关系。在睡觉之前可以烤些土豆吃。

9.高纤麦皮加脱脂奶

三汤匙麦皮+半杯脱脂奶170kcal。

市面上好多即冲麦皮含糖分高，所以选择时要小心。选用无糖、无奶麦皮，除有营养外，纤维有2克，容易饱肚，唔使再食其他食物。再加上奶内含有一种称serotonin的胺基酸，可令脑部呈休息、放松状态，令你产生睡意。

10.饱肚鱼片粥

1碗160kcal。

出街食到鱼片粥多数系鲩鱼或大鱼，这两种鱼都是低脂鱼，而且含不饱和脂肪，低胆固醇，对心脏有益。而且4片鱼片只是80kcal，比起4片肥牛肉(200kcal)低好多。五谷类含醣质，醣对脑部有安定作用，所以饮粥水可令人放松，可助入睡。

陕西新东方烹饪学校温馨提示：

1.注意分量≤1碗

汤好，粥也好，每次都以1碗为限，碗的大小就同平常家中吃饭的饭碗，别太贪心或自欺欺人。1碗粥的卡路里一般在100卡以下，所以以次为计量标准，即使吃别的食物也不应该超过这个热量。

2.吃完宵夜1小时后才睡觉

虽然这些宵夜的热量都不高，但如果吃完马上上床睡觉，食物会全部囤积在胃里，也会引起发胖。所以，建议你还是在吃完宵夜1小时后才上床睡觉吧！