生姜价格开始上涨，你做菜喜欢放生姜吗？

生姜是做很多菜，特别是做荤菜的必需品，关于生姜今年的市场情况是什么样呢？陕西新东方烹饪学校带您去看一看。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，11月22日，猪肉价格上涨；蔬菜、牛羊肉价格以涨为主；水产品价格以降为主；食用油、水果价格略有波动；成品粮、禽蛋、奶类价格基本稳定。 监测的21种蔬菜中，13种价格上涨，2种价格下降，6种价格持平。

监测数据显示，去年全国生姜价格大幅下滑，今年以来价格一直在较低位徘徊，近期价格出现上涨走势。与10月31日相比，11月22日，生姜全国日均价上涨4.4％。分省区市来看，超过八成省区市生姜价格上涨，其中吉林、山东、福建、海南等地价格涨幅居前，在14％~20％之间。目前生姜价格仍明显低于去年同期，11月22日，生姜全国日均价同比降9.0％。