文章摘要:民间俗语说东吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,夏季增大生姜摄入量有益于身体健康。姜不仅是烹饪中不可或缺的一剂调味料,而且具有较高的食疗价值,新东方烹饪学校小编给大家收集了生姜对一些小疾病的神奇功效。
民间俗语说东吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,姜是烹饪中不可或缺的一剂调味料。吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。生姜具有较高的食疗价值,新东方烹饪学校小编给大家收集了生姜对一些小疾病的神奇功效。
1、面部暗疮
用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
2、止恶心呕吐/防晕车
吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用,如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”,吃点生姜就可以使其骊到缓解。有研究证明,生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果,因此而有“呕家圣药”之誉。
3、口腔溃疡
用热姜水代茶漱口,每日2至3次;一般6至9次溃疡面即可收敛。
4、感冒头痛
将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
5、牙周炎
用热姜水代茶漱口,每日早晚各1次。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2~3次。
6、头皮屑
先用生姜轻轻擦洗头发;然后再用热姜水清洗头发,可有效防治头皮屑。
7、脚臭
将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右;抹干,擦点爽身粉,臭味便可消除。
另外,夏季上班族们长时间呆在办公室吹空调,肩、腰、腿等身体部位容易受到寒湿侵袭,生发“空调病”,这时多喝点姜茶,多吃些生姜将会对防治空调病起到很好的疗效。新东方烹饪提醒大家在夏季饮食中提高姜摄入量,调节饮食习惯,防止酷暑盛夏湿热侵入破坏身体健康。
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