文章摘要:据陕西新东方烹饪学校西餐专业常老师表示,西餐、西点行业是好就业的象征,是优雅厨师的化身,学校毕业学生供职于五星级酒店或饼房,工作轻松待遇好……
学什么技术就业环境好?学什么专业工作环境优越?西餐、西点因其环保、卫生、透明、简单等主要优势,已从附属餐饮向主流餐饮靠拢,逐渐引领中国餐饮业,与世界零距离接轨。
据统计,截止2013年全国西餐、西点餐饮企业已近5万家,从业人员近100万人,但市场缺口仍然巨大,好难求厨师的现场比比皆是。西餐、西点店面装潢布置与一般的餐厅有很大的不同,厨师们在宽阔敞亮的透明间工作,为客人演绎优雅的美食艺术。食客们素质往往很高,没有焦急等待催菜的吵闹,在欣赏厨艺表演的同时,暗自佩服厨师的精湛厨艺,真正享受食材原本的美味。
西餐、西点由西方传入中国,被全世界的大众消费者所接受。西餐厨师、西点师的未来职业规划有多种可能性,一部分寻求自我发展的可以选择走出国门,还有一部分厨师在行业经过多年的沉淀积累,合伙开店自主创业等。可以说在西餐西点行业,心有多大,舞台就有多大。
据陕西新东方烹饪学校西餐专业常老师表示,西餐、西点行业是满意就业的象征,是优雅厨师的化身,学校毕业学生供职于五星级酒店或饼房,工作轻松待遇好,一袭洁白的厨师服,用巧手烘焙美味,厨艺惊艳味蕾!
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