文章摘要:名企参观研学—JW万豪酒店|走进行业,开拓眼界,放眼未来,全方位了解企业运营模式,0距离考察未来的工作环境,校企共育,无惧挑战迎接未来
为进一步推进产教融合校企合作发展力度,提高人才培养质量,近日,西安新东方烹饪技工学校创就业老师、校区王主任、以及中餐3年制专业全体学子一行,来到西安海荣JW万豪酒店开展企业观摩研学工作。
Jw万豪酒店刘经理首先对我校师生的到来表示热烈的欢迎,她向同学们介绍了酒店的发展历史、企业文化、管理制度以及发展经营理念,和大家进行了亲切的交谈,针对同学们所提出的行业、市场等相关问题,给出了耐心的解答并分享了自己的成长历程,现场鼓励大家要怀揣饱满的热情和求知欲投入到技能学习中去,将专业知识和实践相结合,不断探索新技能,为以后的就业发展打好基础。
随后,在刘经理的带领下,同学们先后参观了酒店大堂、宴会厅、酒店客房、西餐后厨等多个场所。加上与相关工作人员的交流对话,学子们对酒店的主要功能模块、酒店客房经营战略、定价标准、酒店餐厅服务等环节有了进一步认识和了解,对于酒店工作也有了更形象具体的认知。
此次赴酒店参观学习让同学们感触颇深,他们在深入参观了解餐饮酒店业后,更加明确了之后的学习方向,为今后认真学习烹饪技术鼓足了动力,从而为日后走上工作岗位打下良好的基础。西安新东方烹饪技工学校不定时组织学生到未来的工作环境中去参观学习,将酒店新的经验、理念融入未来教学和学习活动中,为新东方学子提供更优质的教学质量以及与时俱进的教学方式。