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日常生活中,‘吃肉’可谓是人间一大美事,尤其是猪肉对于中国老百姓来说更是不可或缺,日常生活中我们如何鉴别猪肉是否新鲜呢?下面就介绍几种鲜猪肉的鉴别方法。
2021-10-28 244
阿胶与牛肉配伍,熬制成汤,收健脾养血之功,是南方人尤其是广东人常用方法之一。
2021-10-28 112
茄子是夏季常见的蔬菜之一,颜色多为紫色或紫黑色,营养价值较高。它与人们公认的营养价值较高的西红柿相比,除维生素A及维生素C的含量较低外,其它维生素、脂肪、糖和铁及磷都很接近,而蛋白质及钙的含量还比西红柿高大约3倍,所含的热量也要高近一倍。
2021-10-26 227
亲手为自己或家人做一顿美食是一件非常幸福的事情,但厨艺可不是天生就会掌握的,想提升烹饪技能水平也是需要掌握知识并不断练习的,今天就来介绍十个烹饪小技巧,快来get吧~
2021-10-25 228
平常我们在家做菜的时候难免会有一些小的误区,要么是操作不当,要么是对烹饪原理没有深刻理解,如何纠正这些小错误呢,今天小新就来一讲一讲如何避免在家做菜常犯的小错误。
2021-10-25 174
各种烹饪锅具的使用技巧|厨房烹饪锅具的使用小常识,各种烹饪锅具的使用技巧今天就来介绍一下
2021-10-23 134
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。
2021-08-27 234
川北凉粉的经典做法介绍。想做川北凉粉,但是不懂怎么做,哪里有川北凉粉做法的课程呢?下面介绍川北凉粉的做法,也是川北凉粉简单的家常做法,大家可以跟着下面川北凉粉的做法学做一下。
2021-07-28 158
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