文章摘要:想学好正宗的西餐料理技术,需要进行专业的培训,十大西餐培训学校:新东方烹饪、欧米奇西点西餐,美味学院、东南国际烹饪、上海蓝带、北方烹饪等,这些都是比较好的西餐学校。
随着西餐文化在我国的盛行,西餐行业的市场潜力巨大,每年都需要优秀的西餐料理厨政人才和西餐厨师,所以越来越多的年轻人投身于西餐厨师这一职业,想学好正宗的西餐料理技术,需要进行专业的培训。如何选择合适的西餐培训学校呢?本文给大家介绍下十大西餐培训学校:新东方烹饪、欧米奇西点西餐,美味学院、东南国际烹饪、上海蓝带、北方烹饪等,这些都是比较好的西餐学校。
好的西餐学校排行榜:
1、新东方烹饪学校
新东方烹饪学校创办于1988年,结合了中西方经典烹饪技艺,在西点西餐行业耕耘多年,与众多海外名校互教互学,与上万家企业达成产教融合,也成为了国内西点西餐培训行业的佼佼者。
西餐专业设置:
(1).西餐主厨 3年制
重点培养西餐专业知识、掌握以“法式西餐”为代表的欧洲西餐经典菜品及日式、韩式料理制作的专业技术人才,具备操作技能娴熟、深入了解西餐文化、礼仪及西餐宴会设计等。
(2).西餐精英 一年制
培养操作技术娴熟,专业过硬的复合型西餐管理师、西餐从业人员或创业人员。传授西餐烹饪基本刀法技术,使学生熟练掌握基本母汤和基本少司、酱汁的制作;开胃菜、冷菜色拉和西汤的制作;基本披萨、热菜、主食、面料和特色西式小吃的制作等技术。
2、欧米奇西点西餐学校
欧米奇西点西餐教育旗下现设有十余所分校,遍布上海、南京、沈阳、成都等大中城市。欧米奇(OMICK)拥有海外西点师资,现代化的教学软硬件设施,课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。
3、美味学院
美味学院从事美食培训,为想开店创业、待业就业等人群提供技术培训服务,涵盖了特色小吃培训,早点早餐培训,中餐培训,夜宵培训,外卖培训,面食培训,西点西餐培训等等。
4、广西华南烹饪技工学校
学校把就业放在极其重要的位置,切实从专业学科本位向职业岗位和就业本位转变,实现教育与就业的对接,西餐专业设置:西餐主厨专业;西餐技工专业;西餐工艺专业。
5、上海蓝带西餐学校
2012年4月19日,上海市商贸旅游学校 (SHSMLY) 与世界厨艺餐旅蓝带国际 (Le Cordon Bleu) 签署了一份具有历史意义的合作协议,蓝带经典厨艺课程项目于2015年4月正式落户中国上海并已开始授课。
6、西安新东方烹饪技工学校
西安新东方烹饪技工学校是经西安市人社局批准的具有高级烹调师、技师和烹饪厨政管理人才经验的餐饮教育基地,是整个西北地区办学规模较大、设施设备先进齐全的厨师烹饪专业人才培育学府。学校常年在校生3500余人,采用半军事化管理模式,现设有3-5年制的中式烹调、西式烹调、中西式面点、餐饮旅游管理、餐饮直播电商等一系列专业。
7、王森西点西餐学校
西餐专业设置:西式料理全能班,教学产品占比 : 西餐72%、烘焙12%、甜品12%、咖啡4%。
8、东南国际烹饪学校
校区主要分布于深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地,立足海西、面向国外,办学33年培养和输送专业人才逾15万。
9、华南厨师培训学校
福建省华南职业培训学校(华南厨师学校)一省厅直属 , 4A级示范校,海峡两岸职业教育交流基地,隶属于华南教育系统,是经国家劳动教育部门]批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造职业教育领军品牌”、“具有公信力职业教育品牌”,培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地,学校一贯秉承“恪守教育诚信,打造良心工程;培养专业人才服务社会大众”的办学宗旨,根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念。西餐专业设置:西餐全能班,西餐精英班等。
10、北方烹饪学校
这是一所以培养高端烹饪人才为目的的教育培训基地,是中国烹饪教育行业的优秀品牌,隶属于北京中职北方教育科技有限公司。学校现有成都、长沙、包头、邯郸四大校区,开设了八大厨师培训班:金牌大厨专业、川湘精品大厨、金牌西点专业、西餐大厨专业、川湘精英专业、西点精英专业、西餐精英专业、西餐专修专业。西餐专业设置:金牌西餐大厨专业,西餐精英等等。
目前在中国存在的十大西餐培训学校,是依据各培训学校的建校规模、设施设备、师资力量、实训环境、人才产出,校园管理等多项指标,并综合参考社会知名度、大众口碑,以及互联网相关推荐排行榜进行总结,上述排名情况,仅做参考!
【外籍大师课堂】Chef Albert |与国际接轨,学习专业技术,让技能沉淀,开阔行业新视野->新东方西点烘焙, 成就西点达人
【家长鉴证会第十期】—感恩篇|家庭,是心灵的港湾,给予温暖与支持;学校,是前行的动力,激发卓越的追求。西安新东方鉴证学子成长,家校共育人才。