文章摘要:学做糕点学蛋糕甜点可以到新东方烹饪学校,在陕西新东方西点烘焙学校有专门的糕点培训蛋糕甜品培训课程,长短期都可以学习,老师手把手辅导,学习200多种蛋糕甜品的制作技术。
学做糕点在什么地方培训,学蛋糕甜点适合在哪里?本文主要为大家介绍下关于学做糕点在什么地方培训,学蛋糕甜点适合在哪里学,糕点师培训去哪学,糕点烘焙师在哪里学,糕点学习去哪里学好,蛋糕培训班学费一般要多少钱,糕点烘焙专业培训学校,学蛋糕学费大概需要多少钱等相关资料,想学习蛋糕糕点技术的同学们一起来学习吧。
一、学做糕点在什么地方培训?
学蛋糕西点、中式糕点可以在蛋糕店、烘焙店做学徒,培训班学习。蛋糕店基本属于当学徒,能否学到东西,主要看自己的努力程度。培训班比较速成,一般不会去考虑是否有基础,需要自己去消化、理解。培训学校办学有规模,设备多,主要以实操为主,就业创业都有保障。学做糕点在什么地方培训?新东方烹饪学校教的会特别详细一些,例如蛋糕的裱花、中式糕点酥点等等,在职业培训学校学习糕点也会分为初级中级以及高级,按照你自己的意愿选择适合你的。
二、学蛋糕甜点适合在哪里学?
A、去店里当学徒
优势:去当学徒可以早一点接触社会,了解各种推广手段,了解市场上比较流行的单品口味,以后想自己做有充足的准备。
劣势:当学徒,学习时间长,学习慢。没有人教,只能靠自己慢慢学习钻研,另外可能长时间接触不到核心技术,一直都会在打杂。
B、去西点培训学校
优势:可以学到很扎实的理论知识,打好基础,有职业老师进行讲解,还可以和同学相互讨论,甚至成为以后的合作伙伴。而且具体操作上能够更快的上手,也不用担心老师不教你。
劣势:学校里面主要学习经典产品,对当前热门的产品可能有时间差,对于市场推广后期需要自己琢磨,而且学习需要学费。
事实上学校现在是定期更新网红产品课程的,而且会有相关店铺营销课程,学完是完全可以达到自主开店水准的,这时候选择一家好的学校显得尤为重要。
三、学蛋糕甜点适合在哪里学?
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕也可以算是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家进口。在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方的饮食习惯也跟着彻底地改变。
想要学习蛋糕甜点通常有两个途径:
一个是去店里做学徒,另一个是去专业的西点培训学校学习。我们来分析一下两者的利弊各有哪些,如果去店里做学徒,好处就是不用交学费,还能赚得一部分钱,而且还能学得一门技术,很多人就会觉得这样的方法比较好,可是我们也要知道,店里的主要目的是要增加营业收入,不是培训学员,说白了就是店里需要帮手才招的学徒,师傅本身有很多事要做,而你去店里也会被安排给很多琐碎的活,一天下来精疲力尽,更别说学习技术了。
另一种方式就是去专业的西点培训学校,再者就是在大城市还是在小城市学习的问题,有些学员可能想要在离家近的地方县城或者在市里学习一下,在这里要提醒一下各位,在大城市的经济,文化,技术等都是领先的,新东方烹饪学校老师认为学习一门技术是收益终生的,好的技术和一般的技术做出的产品明显不一样,工资待遇也是与自身的技术成正相关的,所以,在踏入西点的第一步就要重视起来。现在有很多的西点培训机构都是短期速成的,采取小班全日制的教学方式,帮助学员快速学得西点技术。
第三点就是选哪家学校的问题,现在的西点学校有很多,且不可盲目选择,可通过以下几点来看一家学校是否值得去学习:
1、都说名师出高徒,老师的技术高才能教出技术高的学员,所以经验丰富的老师很重要。
2、看这家学校的口碑怎么样,可通过网上对这家学校的评价如何,大家都说好的,自然也就差不了。
3、看学校是否有完善的设备,巧妇难为无米之炊,做西点蛋糕重要的就是学动手能力,上实操课少不了的就是设备了,完善的设备是做好西点的基础。
4、去实地考察一下教学环境,一家好的西点培训学校,在每个方面都会做的很好,温馨的环境能带给好的心情,好的体验。
通过以上的讲解相信大家也知道怎样去选西点培训学校了,建议大家多对比一下,如果可以去学校里试学切实感受一下老师的教学能力如何,学校的环境,以及在校学校对该校的评价等,zui终确定在哪里学习。
四、蛋糕培训班学费一般要多少钱?
蛋糕培训班学费一般要多少钱?学蛋糕学费一般在4000元-8000元左右。如果学习的时间长一些、学习的东西全面一些,那么一般需要10000以上。不同的培训学校收费不同,蛋糕培训学费不仅存在区域化差异,同区域培训学校的学费都是不同的,同专业的不同课程也有着不一样的收费标准。蛋糕培训班细分有兴趣班,创业班,私房班,进修班等,时间上一般分为长期班和短期班,蛋糕培训短期学费基本在几千块钱,长期的学费在一万到三万左右。蛋糕培训学校课程内容一般有蛋糕课程、糕点课程、私房蛋糕课程、创业开店课程、韩裱课程、翻糖蛋糕课程等。每个课程内容的丰富性不同,对应的学费自然也是不一样的。在这里,如果同学们想学习西点蛋糕技术,欢迎咨询在线客服老师。
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