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文章摘要:由陕西新东方烹饪学校主办的以“逐梦前行31载,匠心传承创未来”为主题的新东方烹饪教育31周年庆典暨2019年中西餐宴席大赛隆重举行。
8月28日,以办学31载为契机,由陕西新东方烹饪学校主办的以“逐梦前行31载,匠心传承创未来”为主题的新东方烹饪教育31周年庆典暨2019年中西餐宴席大赛隆重举行。
行业大咖齐聚陕西新东方,共襄盛举
西安市饭店与餐饮行业协会会长高卫平,世界技能大赛专家评委刘向阳,葡萄牙西餐教师JORGE MANUEL LOPES MARTINS(乔治),西安亿康餐饮管理集团有限公司副总裁张健彬,西安好利来食品有限公司技术总监郑平等企业代表,在陕西新东方烹饪学校校长李新锦、各部门领导及全体师生的陪同下,分别出席本次周年庆典。
精彩绝技,助力庆典
明德尚能,知行合一
教育是民生之基、国之根本,职业教育更是肩负着培养多样化人才、传承技术技能、促进就业创业等重要职责。31年栉风沐雨,31年砥砺前行,自1988年成立以来,新东方烹饪教育始终秉承“职教兴国”的教育理念,坚持贯彻落实国家职教方针,培养了50多万人才,并与28000多家企业签订了校企合作关系,常年在校生达7万余人。
活动现场
厨者角逐,技展八方
学生宴席作品展
陕西新东方烹饪学校本次中西餐宴席大赛涵盖中餐、西点、西餐等三大模块,各参赛选手各展所长,用实力与激情奉上一场精彩纷呈的饕餮盛宴。本次大赛,是陕西新东方烹饪教育悉心打造的盛会,更是烹饪行业翘首期盼的盛会。对于陕西新东方烹饪学校而言,通过这一盛会,能够检验我们的教学成果,促进教学水平的不断提升,达到以赛促教、以赛促学的目的;对于参赛选手们而言,这将是一次难得的以厨艺论英雄,以技能展风采的学习交流机会;对参加盛会的嘉宾而言,这更是一场视觉与味觉交相辉映的美食盛宴!
中餐宴席展台
西餐宴席展台
西点美食展台
果酱画展台
领导参观美食展台
嘉宾参观美食展台,拍照留念
珍馐美馔,精彩纷呈
为庆祝新东方烹饪教育31庆典,特邀请广大学生家长以及美食爱好者走进陕西新东方,一同品鉴各类精致美食。热闹的美食品鉴为平日安静祥和校园增添了几分热闹的气息,构成了一道别样的风景线。火锅、卤肉、面包、蛋糕、各种精致的点心……应有尽有,让品鉴者们纷纷竖起了大拇指。
活动现场美食
家长、学生品尝美食
爱心助学,让梦腾飞
同心携手,为爱筑梦!响应国家“精准扶贫”政策,践行社会责任,以切实公益之举帮助广大学子实现技能求学、自立自强,2017年,新东方烹饪教育为贫困生减免学费达4000万元;2018年,为贫困生减免学费逾5000万元。陕西新东方烹饪学校作为社会的一份子,会积极响应国家职业教育的扶贫政策,给贫困学生提供更多物质上的资助,为职业教育的发展贡献企业的力量,努力承担对社会的责任,积极回报社会。
陕西新东方烹饪学校
31年峥嵘岁月,31年盛世华章,从1988到2019,31年间新东方烹饪教育的办学成功为社会共睹,站在31年的潮头,陕西新东方烹饪学校会继续秉承“职教兴国”的办学理念,为“办中国好的职业教育”不懈奋斗,为培养更多优秀烹饪人才和推进烹饪职业教育的发展而努力前行。
中餐烹饪
1999-5999元
西点蛋糕
1699-8699元
西式烹调
1399-6499元
短期课程
1099-3699元
培养具备烹饪技能专门人才
学习西点创造正宗幸福味道
理实结合掌握精湛西餐技术
短时间成才助力创就业发展
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培养现代西点行业烘焙技术人才,掌握各种面包.蛋糕.饼干.巧克力等制作技术,符合市场西点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。
注重实操技术,以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标,要求掌握餐饮企业管理与营养平衡等相关知识,精通传统菜肴与市场流行菜制作。
以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的高级西点师人才为目标。
培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
以培养学前教育、幼儿健康管理的复合型人才为目标。
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