舌尖上的油拌面

2012-06-09 366

文章摘要:现在我在陕西新东方烹饪学校学厨师,而奶奶却在几年前去世了。有时候连自己都说不清楚我来陕西新东方学厨师是出于自己的喜爱还是奶奶在我心中播撒的梦的种子的开花。

舌尖上的油拌面
舌尖上的油拌面

《舌尖上的中国》播出之后我连续观看了7集的纪录片。给我震撼的是一道道中国传统的美食,善良的中国人获得食材的艰辛和收获的喜悦,更能触动我内心的是片中没有大肆渲染却把观众的思绪引领着的那一缕缕乡愁,那一幕幕记忆。

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陕西新东方中式面点班学生作品

《舌尖上的中国》把我的思绪拉到了五六岁的童年,我是由奶奶带大的。小时候喜欢睡午觉,经常错过了吃饭的时间,每次睡起来都是奶奶端一碗油拌面来喂我。

只是一碗普通的面条,却是我童年味蕾上深刻的记忆,就像中国的饮食传达的不只是美味,更多的是文化内涵,而奶奶的油拌面给我的是再也得不到的爱。

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记得在奶奶做饭的时候我总是在旁边闹着玩,奶奶就开玩笑说我长大了把我送到厨师学校去学厨师去,那时候我很开心,对奶奶说,我学会了一定做很多好吃的给你。

现在我在陕西新东方烹饪学校学厨师,而奶奶却在几年前去世了。有时候连自己都说不清楚我来陕西新东方学厨师是出于自己的喜爱还是奶奶在我心中播撒的梦的种子的开花。

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《舌尖上的中国》里经常会出现一张张饱经风霜却布满笑容的脸庞,这个时候我就会想起奶奶的笑,还有那一碗油拌面。

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