文章摘要:为进一步规范教师内部职称管理,体现“重技能.重教学”的职称评定思路,展现西安新东方烹饪技工学校的办学实力和教育教学水平,促进教学质量提升,激发教师创新意识,5月13日西安新东方烹饪技工学校教师技能大比武火热开赛.
匠心汇聚传技艺,精益求精展师者风范。为进一步规范教师内部职称管理,体现“重技能、重教学”的职称评定思路,展现西安新东方烹饪技工学校的办学实力和教育教学水平,促进学校教学质量的提升,激发教师们的创新意识,5月13日,西安新东方烹饪技工学校教师技能大比武火热开赛!
盛大开幕
本次中餐教师技能大比武将从校区教师的专业技能出发,对老师技能水平进行实操考核,促进老师相互学习,共同提高,以此提升教学水平,增强学生满意度。
比赛火热进行
比赛一开始,老师们立马进入了状态。在热菜制作的比拼现场上,老师们在各自的区域忙碌着,他们精神饱满、神采飞扬,从容不迫。现场切菜声、炒菜声此起彼伏,从食材的选取到烹制的技法,到后面的摆盘设计,处处透露着老师们的用心。
教师们的精彩表现让场外围观的观众们频频点头称赞,老师以扎实的水平和精湛的技艺赢得了家长和学生的认可。
评委打分
在所有老师将菜品制作完毕后,由评审小组对菜品的色、香、味、形一一进行品尝并打分。
成绩揭晓后,由评委老师现场集中宣布成绩。之后,评委老师从专业的角度对老师们的作品及表现进行点评,并提出建议。西安新东方烹饪技工学校校长助理邓助代表学校对本次活动发表总结,并对教师的下一步教学工作提出具体要求。
作品展示
一个个由参赛老师们制作的精美作品,放在展台上给大家展示。高超的技艺让大家叹为观止!
本次技能考核活动的顺利举办,不仅增加了教师间互相学习交流的机会,也为他们的自身技能展示提供了一个良好的平台!工匠精神,重在精神,精益求精,重在品质,以质取胜,重在创新,坚守价值。今天,西安新东方烹饪技工学校的老师,就让我们感受到了身边的工匠精神,我们也会将这样的精神代代传承,培养一届又一届的烹饪人才!
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