从后厨到厨师学校，我走过了追求梦想的路

从一个时间走到另一个时间，从一个地点走到另一个地点，我们会更加坚定自己的梦想，或者看清自己的追求，这就是成长。

我是来自两年制大厨班的张沛塬，家在西安市临潼区，在上高中二年级时由于种种原因没有完成高中生涯，从学校出来后一心想找到一份合适的工作，挣一份钱。

陕西新东方学生

但现实不是想象，各行各业的工作都需要这样那样的证，但我没有，无奈之下，就走进了饭店当起了服务生，但正是因为这一决定改变了我，因为我当时工作的那个饭店后厨人手不够，所以我时常到后厨去帮忙。

在厨房里看见教师傅刚中带柔的翻锅，还有配菜师傅那流畅的刀法，我心动了，也回想起自己从小到大在家中帮妈妈奶奶做饭的场景，渐渐地我喜欢上了厨房。

我顿时萌生了想成为一名优秀厨师的想法，而且这个愿望变得愈来愈强烈，我想父母说明了我想学厨师的意愿。

当家里人知道我心里的想法后就个处咨询好的厨师学校，通过各方面了解与咨询，我们终选择了陕西新东方烹饪学校，再到校实地参观了学校后发现无论从师资力量还是硬件设备个方面来看，陕西新东方都非常棒，这更坚定了我在这里学习技艺的决心与信心。

厨师的风采

现在的我来到陕西新东方已经快满一年了，说实话我很喜欢这里，我享受这里的生活，我热爱做菜，热爱这个职业，离毕业还有一年时间，我会更加努力更加勤奋，使自己的厨艺更上一层楼，也祝陕西新东方烹饪学校越办越好，前途似锦。