挖掘机,厨师大Pk

2013-08-04 293

文章摘要:众所周知,中国是餐饮大国,每年餐饮业的发展速度是我国GDP的一倍之多,连续10年以高于16%的速度增长。巨大的餐饮市场背后,是无限的创业商机与人才需求,为厨师提供了良好的创业前景与就业保障。据中国烹饪协会调查显示,未来五年,我国厨师人才缺口将达数百

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发展前景

挖掘机·僧多粥少

目前挖掘机行业尚未出台相应调查报告,但是据行业内分析,目前挖掘机行业已经达到饱和状态。前几年,挖掘机市场前景好的时候,凡是懂挖掘技术的无一不是携亲带友进入挖掘机行业,那时候的挖掘机行业,可以用机少人少来形容,可是经过多年发展,现在的挖掘机行业已经演变为僧多粥少的局面。

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厨师·人才紧缺

众所周知,中国是餐饮大国,每年餐饮业的发展速度是我国GDP的一倍之多,连续10年以高于16%的速度增长。巨大的餐饮市场背后,是无限的创业商机与人才需求,为厨师提供了良好的创业前景与就业保障。据中国烹饪协会调查显示,未来五年,我国厨师人才缺口将达数百万,仅成都一地,4万余家酒店就有70万的厨师缺口。

工作环境

挖掘机·相当恶劣

工地上空气污浊、水源问题、废弃物污染造成脏乱差、噪音也很大,长期在工地上会对听力有影响;夏天高温难当,而工地缺乏消暑措施;工地上吃住条件差蚊虫叮咬,疾病流行。

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厨师·环境优美

随烹饪科学的发展,厨师的工作方式由传统逐步科学化。食品机械的普及将厨师的工作条件大为改善,新型燃料、新型灶具、高效的排水系统等被应用于当下的餐厅厨房。

健康安全系数

挖掘机·高危岗位影响身体健康

机械的保养不当,恶劣的工作环境,高难度高强度的工作内容,驾驶不当等都是挖掘机行业重大恶性事故的诱因。

 并且,工地上空气污浊、水源问题、废弃物污染造成脏乱差、噪音大,长期在工地上会对听力下降夏天高温难当,而工地缺乏消暑措施;工地上吃住条件差蚊虫叮咬,疾病流行

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厨师·远离危害身心愉悦

目前在较具规模的餐饮场所,厨房的卫生及安全均有显著改善,其厨房大都设有通风及防火设备,配有中央供气设备消除厨房的闷热,让厨师们工作的时候能身心愉快。

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