文章摘要:报读一年制西餐专业源于徐秀惠对西餐文化的热爱,对于文科生而言,心灵和思维总是充满感性。西餐让人联想到烛光、钢琴、红酒、牛扒、沙律和醇香的咖啡、Waiter彬彬有礼的微笑……
徐秀惠,现任北京凯宾斯基饭店西餐主管,年薪超过二十二万。对她而言,未来的路才刚刚开始,徐秀惠充满自信:“我很庆幸当初选择到新东方学习西餐,不仅让我学到了精湛的技术,还让我变得更加自信,我的人生将会更加精彩”。
当她亭亭玉立出现在你面前,你会忿忿不平,抱怨上帝为何会如此不公。是的,姣好的容貌、动听的声音、优雅的气质、不俗的谈吐……一切一切的赞美用在这个女孩身上,都显得那么苍白无力。这个甜美可爱的女孩,是父母捧在掌心里面的宝,身上有着文科生独有的艺术气息。在新东方烹饪学校西餐专业一年的学习,让她焕然一新,全然蜕变,诠释着属于自己的完美人生,她就是今天的主人公——徐秀惠。
【乖乖女的西餐梦】
报读一年制西餐专业源于徐秀惠对西餐文化的热爱,对于文科生而言,心灵和思维总是充满感性。西餐让人联想到烛光、钢琴、红酒、牛扒、沙律和醇香的咖啡、Waiter彬彬有礼的微笑……初识西餐的人,也许热爱的只是食物的色香味,餐盘的高贵与精致,而非西餐所带来的感觉,那种能深深触动心灵的感觉,那时的徐秀惠就产生了一种强烈的欲望,那就是依心而行,无憾今生!经过和父母商量,徐秀惠做出了我人生的第一个决定----学厨师!因为爱美食、爱西餐,享受烹饪食物所带来的无尽乐趣,喜欢看别人品尝美食时所流露出的极致享受。既然如此,何乐而不为呢?
爱好是美丽的,爱好是优良的老师,它是心底美的期望;爱好是阳光的,它使人们由浮躁走向踏实,由彷徨走向坚定;爱好是有力量的,它是人生前行的动力之源,高远的梦想可以激发生命中所有的潜能;爱好是从不言弃、努力拼搏的精神支柱,是坚持心中永不服输的信念,只要你肯努力,就一定能够成功。爱好是生命的一双隐形的翅膀,惟有爱好的力量才能叫醒我们沉睡的心,走向优秀和杰出。
怀抱着单纯的一腔热血, 徐秀惠来到了新东方烹饪学校学习一年制西餐专业,时至今日她对在校的学习经历还念念不忘。第一次制作黑胡椒酱、香草酱;第一次学习丁骨牛扒、意大利肉酱面、西式海鲜意粉、蛋黄培根意面等经典菜肴的制作,第一次享受满满的成就感,第一次当众被人赞叹“大厨水准”!学校的学习内容全面而实用,对于日后的工作起到很大的帮助。老师们辛勤指导、徐秀惠更是不懈努力,因而进步很快,练就了扎实的基本功。在后来的工作岗位上不断自我完善,很快进入状态,适应工作的能力很强,使得徐秀惠有了一个更高层次的提高。
【美女厨师初长成】
在新东方的学习时间是短暂的,但是无比充实。面对未来的憧憬,毕业后的徐秀惠走进了令她向往以久的酒店厨房,在这里演绎出精彩的人生新篇章。因为兴趣,因为基本功扎实,因为专注于工作本身,勤奋的徐秀惠得到酒店领导的一致赏识和认可。机遇可遇而不可求,徐秀惠一步一个脚印,踏踏实实,有意识的积累工作经验并时常总结。善于抓住机遇的人是聪明的,也是英明的,学校的学习加上日常工作中的留心积累,使得徐秀惠又一次成为上帝的宠儿,但是谁能说这和她平时的自身努力能分的开呢?机遇只给那些有准备的人而准备着!徐秀惠说:在工作中,我时刻准备着!徐秀惠身上有股看不见的力量,目标明确、信念坚定、理想执着——这和气质温婉,思维感性,始终笑意盈盈的她结合起来,有点像水,至柔却至韧;又像她爱的西餐,坚硬大气的白瓷盘搭配上六七分鲜嫩的牛扒,淋上浓郁的黑椒汁,浓妆淡抹总相宜。
【享受职场黄金期】
今日的徐秀惠,已然成熟且知性。她用兴趣选择职业,把职业做成事业,用事业享受生活,享受职场黄金期。作为国际知名五星级酒店的西餐主管,她要满足每一位客人的用餐需求,坚持让客人完全满意的服务宗旨。徐秀惠从来都是一心一意,她坚信:用心去做,付出定有回报!
你不会想到眼前这个善解人意、说话柔柔、笑容甜美的女孩是年薪超过二十二万的西餐主管,你亦不会想到在徐秀惠身上,美丽与美食两者可以兼得。无需赤裸裸的嫉妒,一切都可以改变,只需从“心”做起。选择新东方烹饪学校,就是这么简单!
【外籍大师课堂】Chef Albert |与国际接轨,学习专业技术,让技能沉淀,开阔行业新视野->新东方西点烘焙, 成就西点达人
【家长鉴证会第十期】—感恩篇|家庭,是心灵的港湾,给予温暖与支持;学校,是前行的动力,激发卓越的追求。西安新东方鉴证学子成长,家校共育人才。