文章摘要:3月4日,陕西新东方烹饪学校与北京眉州酒店管理有限公司(即眉州东坡酒楼)校企合作定向班“眉州定向班”即将在陕西新东方烹饪学校举行开班典礼。
3月4日,陕西新东方烹饪学校与北京眉州酒店管理有限公司(即眉州东坡酒楼)携手打造"校企定向班"在陕西新东方烹饪学校举行受聘仪式。
本次北京眉州酒店管理有限公司携手我校全力打造的“校企定向班”,是在餐饮业不断发展、壮大,对烹饪人才需求不断增加的背景下以及我校强劲的办学实力也是促使北京眉州酒店管理有限公司选择与我校携手合作倾力打造"校企定向班"的一大重要原因。
本次“校企定向班”受聘仪式标志着我校与北京眉州酒店管理有限公司校企合作再上一个新的台阶。学校领导指出,校企定向班实现了学校、眉州东坡与学生三方共赢,学校引入了现代市场理念,眉州东坡也依托学校吸纳了优秀烹饪人才,同学们则在学校与企业的共同培育下将成为我国餐饮界的接班人。
据悉,北京眉州酒店管理有限公司于1996年6月6日在北京开业。随后,北京眉州酒店管理有限公司逐渐发展成拥有中餐、火锅、小吃私家厨房几大业态的大型餐饮集团。早在几年前,为了加快企业发展,实现共赢,北京眉州酒店管理有限公司与我校签订校企合作协议,充分吸纳优秀的厨师人才。
校企合作与定向培养,如今已成为我校烹饪人才教育中的两大重要途径。学校不断创新教育理念与教学方法,惠及学生、餐饮企业与社会,业已成为烹饪教育的中流砥柱。
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