雀巢“美极杯”季度厨师大赛完美收官

5月23日，陕西新东方烹饪学校联合国际知名品牌雀巢公司举办了首届“美极杯”季度厨师大赛。近百名学生参与其中，呐喊助威。

上午8时30分，陕西新东方烹饪学校学生管理处主任马小峰、教学部主管陆晓峰、考评办主管李平平、学生会主管李辉等校方代表出席了“美极杯”季度厨师大赛现场。

此次“美极杯”季度厨师大赛以牛肉、大肉为主要食材，以美极鲜调味汁、美极小炒鲜调味汁、美极烧焖鲜调味汁任选其一为必用调味品，旨在烹制出快捷、时尚、家常的味道。作为专业厨师培训学校，将大众食材烹制为极品美味才是真正考验厨艺的关键时刻。

参赛学生比赛现场

八仙过海，各显神通

活动开始后，雀巢餐饮教师厨务李经理首先为30位参赛选手进行餐饮趋势分析及产品解读，9点整比赛正式开始，参赛选手鱼贯而入，迅速在自己的位置动起手来，紧张的60分钟时间将决定他们终的成果。参赛选手双手并用，没有一丝耽搁，硕大的汗珠滑落下脸颊，烹调出的菜品却在精湛厨艺下悄然而生，如诗如画般铺展开来。

金牌1302班张博作品——含苞待放

参赛作品——窗景

金牌1302班牛海树作品——蓉蓉牛肉

参赛作品——秘制牛肉

学生作品——XO酱爆牛肉

虽然天公不作美，雨滴零落，却丝毫不减30名参赛选手的热情，赛事拼搏振奋人心。选手们静静地等待着比赛时间的来临，只待一声令下，他们将为已经准备数月的比赛全力一拼，一较短长。这是一场关于味觉与厨艺的终极对决，家常的菜肴充分展现出参赛选手丰富的创造力与过硬的厨艺功底，使学生深刻体会到烹饪文化的多样性，同时，也向外界展示了陕西新东方烹饪学校学生的良好风貌。

评委现场点评、打分

十点整，教学楼二层模拟餐厅内，浓浓的菜肴香气飘散四溢，一道道精致而充满创意的美食陈列桌上，夺人眼球。大赛评委们分别从色、香、味、形、意等方面对参赛作品进行了现场点评及评分。选手作品丰富多彩，意境菜原汁原味，金牌大厨1302班学生张博作品《含苞待放》造型别致典雅、层次丰富，既有细腻如水的南方情调，又有粗犷如山的北方风韵，配料简约不简单，味道家常不平凡，当之无愧Number.1。牛海树作品《蓉蓉牛肉》、冯新作品《金汁牛排》也深得评委欢迎。

集体合影留言，共度美好瞬间

随后，学生会主管李辉发表致辞，感谢莅临此次比赛现场的各界人士，感谢大家克服重重困难，冒雨前行依旧出席，并祝贺此次比赛成功举行，并与现场嘉宾一起为获奖选手颁奖，合影留念。

平凡人烹制家常菜，却无比用心。身为厨师学校的学生，怀抱赤子之心，放飞梦想，Show出自己，扬帆启航，盛世绽放。