【崭崭厨才】刘琦:在书籍中挖掘美食的灵感

2014-10-25 5251

文章摘要:刘琦,就读于陕西新东方烹饪培训学校金牌大厨专业1323班,参赛项目为中式烹调师。擅长双色鱿鱼卷、香溜鱼片等菜品制作,本次大赛参赛作品《珠联璧合》……

【崭崭厨才】刘琦:在书籍中挖掘美食的灵感
【崭崭厨才】刘琦:在书籍中挖掘美食的灵感

刘琦,就读于陕西新东方烹饪培训学校金牌大厨专业1323班,参赛项目为中式烹调师。擅长双色鱿鱼卷、香溜鱼片等菜品制作,本次大赛参赛作品《珠联璧合》。

热衷于创新菜式的他,课堂之外会浏览大量相关书籍,尝试根据不同的食材烹饪独树一帜的菜肴。

 
陕西新东方烹饪培训学校金牌大厨专业1323班

 

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本文关键字:^陕西新东方烹饪培训学校,金牌大厨,中式烹调师
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