第二届“东方好味道”竞赛一览表

为激励在校学生努力钻研烹饪技艺，营造校园学习氛围，提供相互交流的机会,展示新东方烹饪教育风采，检验陕西新东方烹饪学校教学成果，提高新东方烹饪教育的品牌知名度，特此举办第二届陕西新东方“东方好味道”大型励志专业烹饪技能竞赛。

1 活动内容

陕西新东方第二届 “东方好味道”晋级赛

2 活动时间

2015年3月1日中午 选拔赛（12：00）

2015年3月3日开始晋级赛 （每天中午12：00-13：30）

决赛时间：2015年4月3日9:00分

3 活动地点

海选地点：一楼大厅、四楼糖艺教室、三楼冷拼教室、三楼面点教室、四楼西点教室、五楼雕刻教室

晋级地点、决赛地点：操场东南角

4 比赛项目

热菜、冷拼、 雕刻、中点、西点、糖艺（规定项目+自选项目）

5 参赛条件：凡在校生均可报名，需提供报名表1份。

6 竞赛规则

A 晋级赛的学生在学校规定食材范围内，自行准备食材参赛，海选和总决赛的原料由学校提供；

B 不允许使用中国禁用的食材及高档食材；

C 建议选用物美价廉的原料；

D 自选项目原料不限；

E 所有原料要求新鲜，无异味；

F 所有作品结束后，由参赛选手首先进行自我介绍，接着对评委进行作品的讲述。

7 竞赛项目一览表