【新生】桂兵：因为热爱，所以选择；因为选择，所以执着

姓名：桂兵

年龄：21岁

籍贯：陕西紫阳

专业：一年制烹饪精英（川研3班）

现阶段擅长菜品：麻婆豆腐

21岁的桂兵是个外冷内热的腼腆男生，嘴角永远带着一抹淡淡的微笑，言语不多却仿佛洞察一切。桂兵说，大专毕业后，他便进入社会，当过白领朝九晚五；做过小本生意，利润却并不可观。前前后后没少折腾，但真正做好做扎实的却没几件。

当笔者问及为何大专毕业后，为什么不继续享受白领生活，反而学厨师时，桂兵稍稍思考，给出了如下答案——“因为热爱，所以选择；因为选择，所以执着”。正是对烹饪有着一种单纯的热爱，他毫不犹豫的选择了学烹饪，开创崭新未来。决心学烹饪的桂兵，在选择学校时自然毫不含糊。入学前的好几个月，他就在多家烹饪学校间进行实地考察、相互对比，终情定陕西新东方。“学校的师资力量、教学设备让我很满意，特别是现在的班主任马老师我为敬佩……”就这样，年轻的桂兵带着一股初生牛犊不怕虎的闯劲，来到陕西新东方烹饪学校，开始了他的美食人生。

作为一年制烹饪精英专业3班的班长，桂兵用他满腔的热情，坚持着心底的梦想，在人生的道路上挥洒青春汗水，势必闯出属于他的崭新未来。当很多人都在说“梦想只是梦里想想”的时候，桂兵却用他的实际行动，一步步证明着，只要坚定内心的选择，终有到达梦想彼岸的一天。