陕西新东方——王海军

王海军，高级中式烹调师、中国烹饪协会会员、高级讲师。曾担任多家大型餐饮企业厨师长、技术顾问等重要职位，有着丰富的厨房管理经验，擅长川菜、粤菜、湘菜、凉菜、烧烤及陕西特色小吃制作。现任陕西新东方烹饪学校实操老师。

烹饪资历丰富，1997-2000年时任华茂酒店厨师长，2000-2006年担任天元酒店厨师长、厨师顾问等职。多次参加全国大中型烹饪赛事，荣膺全国“第二届”川菜烹饪大赛金奖、中国“第十一届”国际美食艺术大赛金奖、陕西民间名吃烹饪大赛特金奖等。2002年在四川烹饪杂志发表论文《食疗与健康》，2006年在西安名店名菜中以一道《荷塘月色》荣获金牌菜。

从业二十余载，不断研究于实践，深得中华饮食之精髓，资历深厚，开创民俗经典风味，早已成为烹饪业界的中流砥柱。